奶饼

        奶饼在木雅地区的制作品类较多，一种是用未提炼酥油的奶酪制成，不带酸味，称“甜奶饼”，形同小锅魁，有两层较厚的酪皮；另一种是“麻花绞”，奶饼形同麻花，撕开呈纤维状，是用提炼过酥油的奶酪制成；