康巴美食之烤藏香猪

 　　　藏香猪又名“人参猪”,是高原特有的一种瘦肉型猪,生长在海拔3000米至4000米的山间密林中,吃野外植物,是我国唯一的放牧型猪种。因其肉质营养丰富,被称为“高原之珍”。